秋葵炒蛋的做法

做法：

• 1. 准备材料如图。
• 2. 将秋葵清净切小颗粒放入沸水中焯水2分钟，然后捞出沥干水份备用。
• 3. 将火腿肠切小颗粒。
• 4. 将鸡蛋打散备用。
• 5. 热锅倒油烧至八成热。
• 6. 倒入鸡蛋液等待约5秒，蛋液稍微凝固。
• 7. 用铲子将鸡蛋铲成小碎块，继续翻炒5秒。
• 8. 放入火腿肠翻炒10秒。
• 9. 放入秋葵翻炒10秒。
• 10. 放入适量盐翻炒10秒即可关火。
• 11. 色彩鲜艳，好吃下饭！