用料：
- 干海带 一圈
- 油，盐，鸡精，味精，香油，白醋 适量
- 干辣椒 适量
- 大蒜 四瓣
- 尖椒 两个
- 香菜 两根
做法：
- 1. 准备材料有，煮好的海带丝，干辣椒切碎，大蒜切末，尖椒切圈，香菜切断，如图一样，备用
- 2. 把准备好的干辣椒碎，大蒜末，放在碗里，然后，起锅烧油，油温90度，浇在放干辣椒碎，大蒜末的碗里，搅拌均匀，备用
- 3. 把煮好的海带丝，放在大盘里，倒入刚刚烫好的辣椒油，加入盐，鸡精，味精，尖椒圈，生抽，香油，白醋，香菜，搅拌均匀，装盘即可
- 4. 这道酸辣可口的，凉拌海带丝就完成，希望你们能喜欢