
用料:
- 猪肉 一块
- 胡萝卜 半个
- 玉米 一个
- 火腿肠 一根
- 苦瓜 半块
- 油 盐 老抽 适量
做法:
- 1. 准备材料有,玉米粒,火腿丁,胡萝卜丁,苦瓜丁,肉丁,肉丁用玉米淀粉,盐 ,老抽,油, 适量,一起你腌制,准备好备用
- 2. 锅里烧水,水烧开,放入玉米煮两分钟,两分钟后倒入火腿丁,胡萝卜丁,再煮1分钟,一分钟,在倒入苦瓜丁,两秒钟捞出,
- 3. 把煮好的所有材料,过凉水,捞出来备用,如图一样
- 4. 锅里放油,油温80度,放入肉丁,翻炒变色,再加入刚刚,过过水的所以材料一起炒,炒到玉米鼓起来,放盐出锅即可
- 5. 原滋原味,炒玉米就完成了