黄油:低蛋白质
1.准备食材:黄油50g 玉米淀粉70g 低筋粉50g 鸡蛋黄1个
2.黄油自然融化,口感比较好.融化的黄油用打蛋器打散,加入蛋黄继续打散
3.加入玉米淀粉和低粉拌均匀无颗粒状态
4.这样粘稠就可以啦,很简单,
5.揉成圆球,
6.用勺子压出花纹即可
7.烤箱180度预热,烤15分钟,没有把握的边沿变黄上色就差不多了,用牙签插一下不带东西出来就是熟了<br/>
8.非常酥,很好吃,不用担心卡喉咙
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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