
用料:
- 贝果 1个
- 鸡蛋 1个
- 火腿或培根 2片
- 牛奶 50ml
- 熟花椰菜 3-4朵
- 起司丝 少许
- 盐和胡椒 适量
- 义式综合香料 少许
做法:
- 1. 材料如图,熟的花椰菜,火腿或培根通通切碎备用。烤箱预热190度
- 2. 贝果从上面约1/3处剖开后挖空下面那半,取出的面包撕成小块备用
- 3. 面包屑加入青花菜,火腿混合均匀,并用义式综合香料,盐和胡椒调味一下(可以用咸一点,因为等等会和贝果一起吃)
- 4. 把混合好的内馅回填进贝果里
- 5. 像这样
- 6. 牛奶和鸡蛋混合均匀
- 7. 将牛奶蛋液缓缓均匀倒入贝果中
- 8. 铺上起司丝
- 9. 放入预热到190度的烤箱烤20-30分钟左右(或直到蛋液熟透,表面金黄)
- 10. 刚出炉虽然很烫,但此时最能吃到外脆内软的疗愈口感~(小心烫舌头哦)