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红烧土豆鸡翅的做法
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用料:
鸡中翅
10个
土豆
4个
葱,姜,蒜
适量
山奈,八角,香叶
适量
小贴士:
腌鸡翅时注意切几个小口,便于入味
做法:
1.
鸡翅加葱,料酒,盐拌匀,腌制20分钟备用
2.
土豆切块,放入清水中备用
3.
切葱段,姜片,蒜片备用
4.
加油烧热,加糖炒化
5.
加葱姜蒜炒香,加鸡翅翻炒
6.
加香料,料酒,酱油炒匀
7.
加入土豆,再加水淹没即可
8.
大火待水煮开,转小火闷煮
9.
加入鸡精,大火收汁,即可出锅