豆角蒸面

豆角蒸面
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健康功效

豆角:活血化瘀
绿豆芽:清热

食材用料

扁水面 半斤
指天椒 一个
姜末 少许
老抽 少许
适量

豆角蒸面的做法

  • 豆角蒸面的做法图解1

    1.水面隔水蒸20分钟

  • 豆角蒸面的做法图解2

    2.姜末,指天椒,放油炒出香味

  • 豆角蒸面的做法图解3

    3.倒入准备好的豆角,绿豆芽,加入适量老抽,盐,翻炒出水。

  • 豆角蒸面的做法图解4

    4.放适量水没过豆角,中火闷煮10分钟。

  • 豆角蒸面的做法图解5

    5.面蒸好,盛出,用筷子打散。

  • 豆角蒸面的做法图解6

    6.蒸好的面倒入豆角中,搅拌均匀。

  • 豆角蒸面的做法图解7

    7.把搅拌好的豆角面,放入盘中,再次隔水蒸5分钟,关火后再闷3分钟。完成!

  • 豆角蒸面的做法图解8

    8.香喷喷的豆角蒸面完成啦!
    喜欢辣椒的可以多放一些。

本菜谱由健康素食者上传

豆角蒸面的家常做法

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