豆角:活血化瘀 猪肉:滋阴 酱油:活血化瘀
1.把面粉放入盆内,再放入发酵粉,用温水活成一个光滑的面团,发两倍大
2.豆角清洗干净切丁,猪肉剁成末
3.小葱切成葱花备用。
4.锅里放适量油烧热,放入葱花爆香,放入豆角和肉末翻炒,放入盐,生抽,酱油,13香,胡椒粉,翻炒均匀,把豆角和肉末炒熟盛出。
5.面团发至两倍大取出,揉几分钟排出空气,分成相等的剂子。
6.用手压成饼,再包入适量的馅,用包包子的方法封口,再压成饼。
7.平底锅烧热,开小火,放入馅饼,两面烙黄即可
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