白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 鸡蛋:润燥
1.将小白菜切碎
2.鸡蛋加半勺盐,打散搅拌均匀
3.将锅烧热,加入适量油
4.将鸡蛋倒入锅中,不要翻炒,使上面留有鸡蛋液如图
5.将白菜倒在鸡蛋上面,开始翻炒,炒的过程中可以加入少量水
6.翻炒大概一分钟,装盘
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