1.秋葵用盐搓洗,去除表面绒毛。
2.冲洗干净再切小段。
3.在盒马购的鸡腿软骨
4.洗净放料酒,黑胡椒粉,淀粉腌制5分钟。
5.起锅加油放入姜翻炒,随后放入腌制好的鸡骨煸炒,中火炒至变色,再放入秋葵一起翻炒。适当放点盐,生抽调味,倒点凉水炒至秋葵断生,就可以起锅了。
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