五色炒饭的做法

• 1.准备的材料，有米饭，胡萝卜，玉米，火腿肠，花菜，瘦肉，鸡蛋，香葱，米饭，

• 2.把准备好的材料全部切丁，如图一样备用

• 3.腌制肉末，用盐，老抽，红薯淀粉，油，适量

• 4.锅里放油，油温70度，把鸡蛋倒进去把鸡蛋划散，如图一样捞出备用

• 5.锅里再放油，油温60度，倒入肉丁翻炒变色，再倒入胡萝卜，玉米，翻炒一分钟

• 6.一分钟后，再倒入火腿丁，花菜，鸡蛋，一起翻炒均匀，花菜变色即可

• 7.花菜变色，倒入米饭一起炒，

• 8.炒到米饭散开，放点生抽，花椒油，翻炒均匀，再放一点熟油在米饭里一起炒，再放点葱花，翻炒均匀出锅即可

• 9.教程已经完成，你们做好吃，给我点个赞，