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紫薯芋圆的做法
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用料:
小紫薯
3个
地瓜
1个
木薯粉
120g
仙草栋
1大块
水
适量
糖
6勺
做法:
1.
紫薯地瓜洗干净 蒸30分钟 也可以切小块蒸比较快熟
2.
熟了以后分别捣成泥,放入3勺糖。
3.
木薯粉加入开水,适当水加入紫薯扮成面团装
4.
揉成长条,刀切块,再放点木薯粉避免沾住
5.
地瓜也是一样操作
6.
水块开放锅里煮开,浮起来再煮3分钟
7.
捞起来过下冷开水,再倒入切好块拌好蜂蜜水解酒仙草冻里。即可开吃。