湖南剁椒的做法

做法：

• 1. 辣椒洗干净晒干水分
• 2. 带一次性手套，用剪刀剪，这样不辣手
• 3. 加盐，加蒜泥
• 4. 搅拌均匀
• 5. 直接装在密封罐里，等一个月就可以吃了，做剁椒鱼头特别过瘾！