手工米粉的做法

做法：

• 1. 准备300克手工米粉
• 2. 热水泡25分钟
• 3. 捞起控干水分备用
• 4. 热锅冷油，把五花肉炸出油，油渣捞起，鸡蛋煎成蛋花，下切好配菜，炒一分钟，导入米粉，加之前准备好的调料，翻炒5分钟OK
• 5. 切菜如图切好
• 6. 装盘