花生酥

花生酥
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作者:南宫紫欣

健康功效

花生:健脾
苏打粉:消肿

食材用料

低筋面粉 100克
玉米油 40克
糖粉 20克
鸡蛋液 18克
1克

花生酥的做法

  • 花生酥的做法图解1

    1.花生炒熟取40克压碎

  • 花生酥的做法图解2

    2.玉米油加猪油拌匀

  • 花生酥的做法图解3

    3.加鸡蛋液

  • 花生酥的做法图解4

    4.加糖粉和盐

  • 花生酥的做法图解5

    5.筛入低筋面粉,并加入苏打粉,用刮刀拌匀

  • 花生酥的做法图解6

    6.加人花生碎

  • 花生酥的做法图解7

    7.拌匀

  • 花生酥的做法图解8

    8.分成20个12克左右的花生酥

  • 花生酥的做法图解9

    9.稍微用大拇指压一压

  • 花生酥的做法图解10

    10.烤箱170上下火提前预热后烤18分钟,时间到后焖5分钟出炉

  • 花生酥的做法图解11

    11.成品图

小贴士

烤箱温度自己调整
面团不需要过度搅拌
花生可以买熟的来做
要用低筋面粉
最好用糖粉或细砂糖
苏打粉不可省

本菜谱由南宫紫欣上传

花生酥的家常做法

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