韩式水豆腐冷汤的做法

• 1.黄瓜半根，用盐搓洗干净备用。

• 2.准备食材。
  把内酯豆腐从盒中取出，用开水冲一下备用。
  炒熟的白芝麻五勺。

• 3.留出十分之一内酯豆腐切1㎝见方丁，放入碗中加凉开水浸泡。

• 4.黄瓜丝尽可能切细点。

• 5.榨汁机或者料理机，加入剩余豆腐跟白芝麻、茶勺细盐、100毫升（半纸杯）凉开水，搅拌半分钟至细腻。倒入器皿密封好冷藏两小时以上（冷冻半小时也行）。

• 6.食用前取出，加入几块豆腐丁、放点黄瓜丝、撒上黑芝麻点缀，爽滑香浓水豆腐芝麻冷汤就做好了。

• 7.哈友们开始享用吧。