蒜香生抽豇豆

蒜香生抽豇豆
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作者:eakr

健康功效

豇豆:健脾

食材用料

蒜瓣 两瓣
一小勺
生抽 两勺

蒜香生抽豇豆的做法

  • 蒜香生抽豇豆的做法图解1

    1.准备好豇豆,蒜瓣

  • 蒜香生抽豇豆的做法图解2

    2.蒜瓣用刀拍松剥去皮切成片

  • 蒜香生抽豇豆的做法图解3

    3.豇豆洗净切成寸段

  • 蒜香生抽豇豆的做法图解4

    4.热锅凉油放入蒜片韭煎出香味

  • 蒜香生抽豇豆的做法图解5

    5.放入豇豆

  • 蒜香生抽豇豆的做法图解6

    6.翻炒变色

  • 蒜香生抽豇豆的做法图解7

    7.放入两勺生抽

  • 蒜香生抽豇豆的做法图解8

    8.放入一小勺盐

  • 蒜香生抽豇豆的做法图解9

    9.放入一小勺糖翻炒均匀

  • 蒜香生抽豇豆的做法图解10

    10.放入适量热水

  • 蒜香生抽豇豆的做法图解11

    11.盖上锅盖烧开转小火焖烧至熟透

  • 蒜香生抽豇豆的做法图解12

    12.出锅盛盘

小贴士

蒜瓣用刀拍松剥去皮切成片,豇豆洗净切成寸段,热锅凉油放入蒜片韭煎出香味,放入豇豆翻炒变色,放入一小勺盐,放入一小勺糖,翻炒均匀,放入两勺生抽,放适量热水,盖上锅盖烧开,转小火焖烧至熟透。注意豇豆一定要熟透,不然有毒。

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蒜香生抽豇豆的家常做法

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