鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质
香蕉:润肺
1.成品欣赏
2.细砂糖加鸡蛋搅拌至糖融化
3.加入牛奶拌匀
4.加入过筛的低筋面粉,搅拌至无颗粒
5.黄油隔热水融化,倒入面糊中搅拌均匀
6.不粘锅烧热,不需要加油,勺一勺面糊摊开,小火慢慢煎,也不需要翻面,只要表面开始冒出大泡泡,就要马上关火,用余温烘熟就可以了;
7.煎好的面糊放在烤网上晾凉
8.取一遍班戟皮,包入一根香蕉
9.卷起来后切掉两头
10.黑巧克力隔热水融化后淋在面上装饰即可
煎锅一定要用平底锅,普通的炒锅是中间凹入的,会导致班戟皮中间厚,两边薄的情况哦!
共13道菜
共33道菜
共11道菜
共9道菜