酥炸大虾的做法

做法：

• 1. 将大虾清洗一下
• 2. 剪掉须子 去掉虾线
• 3. 用一次性签字将青虾穿起来
• 4. 将咸鸭蛋的黄弄出来备用
• 5. 锅中下油，最好用平锅，家里没有只能将就一下
• 6. 锅中的油烧开 将串好的青虾下锅
• 7. 将青虾炸熟
• 8. 捞出备用
• 9. 将蛋黄倒入锅中
• 10. 小火 蛋黄呈现沙的状态
• 11. 在将青虾下锅进行翻滚。
• 12. 嗯 一道简单的大虾做好了。你学会了吗