鸡蛋:养血
1.把香葱洗干净备用。
2.把香葱切两半备用。
3.把香葱切碎,葱沫装碗备用。
4.把土猪肉切成肉沫备用。
5.打入4个鸡蛋,用筷子把肉沫搅拌均匀。
6.再加淀粉,再次搅拌均匀即可。
7.把切好的葱沫倒入碗内,快速搅拌均匀即可。
8.加盐搅拌。
9.再加生抽搅拌即可。
10.准备好饺子皮,拿个小碗装点水备用。
11.饺子成型。
12.包好的饺子依次放好。
13.烧开水下饺子煮开。
14.饺子浮在水面上,可以出锅了。
15.把饺子盛出,拿个小碗放生抽和醋调味即可。
16.以下是食材准备步骤。
17.以下是出锅步骤。
1.猪肉选土猪肉更香。
2.饺子形状根据自己的爱好包即可。
3.饺子馅可以根据自己喜欢吃的自行调配。