韭苔小面筋的做法

• 1.准备好韭苔，小面筋

• 2.韭苔洗净切去头部韭花

• 3.切成寸段

• 4.小面筋抓洗两遍沥干水

• 5.热锅热油放入小面筋翻炒出水汽至干盛出来

• 6.锅中放入适量油，放入韭苔翻炒变色

• 7.放入小面筋

• 8.放入一小勺盐，一小勺糖

• 9.放入一勺生抽

• 10.翻炒均匀

• 11.出锅盛盘