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  • 用料:

  • 油菜  5棵
  • 香菇  5朵
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 色拉油  适量

做法:

  • 1. 油菜洗净,林干水,大勺倒入点点色拉油,大火翻炒,炒蔫,加适量盐,摆盘。
  • 2. 零碎的油菜放在中心
  • 3. 香菇撕成条状,洗净,焯一下,葱姜蒜爆锅,下肉,倒料酒,在放入香菇炒熟,装盘。