胡萝卜炒鸡肝的做法

• 1.准备好材料

• 2.锅中倒入清水烧开后放入鸡肝焯熟

• 3.鸡肝捞出洗干净切成小块备用，胡萝卜去皮洗干净切成片，葱切成段，蒜切碎备用

• 4.锅中倒入适量的有烧热后放入蒜末爆香

• 5.放入鸡肝炒至断生，盛出备用

• 6.锅中放入适量的油，烧热后放入胡萝卜，翻炒至断生变软

• 7.放入鸡肝。翻炒片刻

• 8.放入葱段翻炒均匀

• 9.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀就可以了

• 10.成品图