韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法

做法：

• 1. 虾去虾线，去皮，洗净切丁。
• 2. 洗净韭菜切小丁，鸡蛋炒散，加入虾仁，生抽，盐，五香粉，蚝油，油，搅均匀。
• 3. 面粉加水活成光滑面团醒一会。
• 4. 搓成长条，切剂子，赶成面皮。
• 5. 包好，水烧开后饺子下锅煮熟。
• 6. 捞出，开吃。