韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法

• 1.虾去虾线，去皮，洗净切丁。

• 2.洗净韭菜切小丁，鸡蛋炒散，加入虾仁，生抽，盐，五香粉，蚝油，油，搅均匀。

• 3.面粉加水活成光滑面团醒一会。

• 4.搓成长条，切剂子，赶成面皮。

• 5.包好，水烧开后饺子下锅煮熟。

• 6.捞出，开吃。