紫薯发糕的做法

• 1.准备好所需要的配料

• 2.将紫薯蒸熟，用勺子压成泥

• 3.将酵母、白砂糖、紫薯和面粉混合，揉均匀，发酵至两倍大。

• 4.发酵至如图的情况，放在6寸模具里。

• 5.放入红枣和花生碎

• 6.放在蒸锅里蒸25分钟左右，闷5分钟，再取出。

• 7.晾一会，脱模，切块就可以吃到可口的紫薯发糕了

• 8.我是顿顿素，欢迎来香哈交流。