麻油枸杞海参蒸蛋
麻油枸杞海参蒸蛋的做法
1.准备好提前发好的海参,鸡蛋,枸杞
2.鸡蛋打入碗中放入少许盐
3.打散均匀
4.放入两倍的温白开水搅打均匀
5.过滤两遍,放入烧开的蒸锅蒸八分钟
6.海参切小块
7.枸杞洗净
8.海参,枸杞放入盘中,再蒸两分钟,焖三分钟
9.放一勺生抽,淋适量麻油
10.出锅
11.挖一勺海参蒸蛋真的好吃
小贴士
鸡蛋打入碗中放入少许盐打散均匀,放入两倍的温白开水搅打均匀,过滤两遍,放入烧开的蒸锅蒸八分钟,将海参,枸杞放入盘中,再蒸两分钟,焖三分钟,放一勺生抽,淋适量麻油。