鲜虾蒸茄盒的做法

• 1.准备食材：茄子，鸡蛋，虾，胡萝卜，牡蛎黑芝麻粉

• 2.蛋清蛋黄分离，只留蛋清

• 3.虾搅拌成泥放入蛋清里

• 4.胡萝卜擦丝切碎加入虾泥里

• 5.三样一起搅拌上劲

• 6.茄子切片中间连着的

• 7.在茄子中间放上虾泥

• 8.放盘子里冷水上锅蒸15分钟

• 9.出锅后在茄盒上撒些牡蛎黑芝麻粉，既补锌又提味