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西芹炒核桃的做法
www.xiangha.com/caipu/100841418.html
用料:
西芹
300克
新鲜核桃
10颗
盐,味精
按个人口味
葱,蒜
适量
红辣椒
1颗
小贴士:
主要费时间是剥核桃这一步。
做法:
1.
新鲜核桃去核
2.
剥去黄色的皮,这样不容易涩,口感更甜催。
3.
西芹取茎洗干净斜块切,开水过一下。
4.
葱蒜煸炒出香味放入西芹,随后放入核桃,煸炒,放入适量的盐(按个人口味),放辣椒煸炒。
5.
最后放入一点点味精,就可以起锅了。