油淋秋葵的做法

• 1.秋葵去尾，剖为二辦；生姜、辣椒切丝，蒜切末

• 2.秋葵进锅蒸9~10分钟(上汽后的时间，喜欢吃脆的蒸9分钟，喜欢吃烂的蒸10分钟)

• 3.把各种配料摆在蒸熟的秋葵上

• 4.油烧至冒烟，趁热淋在配料上烫出香味

• 5.加入豆豉油和香醋