用料：
- 排骨 400
- 胡萝卜 1根
- 藕 1段
- 老酒 适量
- 盐 按个人口味
- 味精 按个人口味
- 香菜 3根
小贴士：
排骨一定要好，煮出来很香，没有肉的腥味。
做法：
- 1. 把新鲜肉洗干净，我用的是盒马的排骨。
- 2. 烧水过一下肉
- 3. 藕去皮洗干净，切块。
- 4. 放入电压锅煮，放水盖过食材，放点料酒。高温天气，这样煮省力不热。
- 5. 开启炖汤模式
- 6. 结束后，应二个人，所以我盛出一锅，明天可以吃。
- 7. 另外启用一个小锅，我放胡萝卜在灶台上火煮开，胡萝卜变软，放入盐和味精，再放点香菜。
- 8. 一锅美味的排骨汤就搞定了。