紫苏花甲的做法

• 1.把花甲洗净
  

• 2.把准备好的材料放入锅中炒香,再用清水放入适量的盐,少许酱油,倒入锅中煮一会,起锅备用,这是很关键的一步哟!

• 3.锅中放水,放少许姜和紫苏,烧开,再放花甲煮十分钟即可,起锅摆盘,放入刚刚调好的汁,再蒸五分钟就可食用了