素炒三丁的做法

• 1.食材如下图

• 2.锅里放适量的清水，放少许盐和几滴油，水开后豌豆米焯水2分钟。

• 3.大蒜剥皮洗净切片

• 4.玉米抠下来洗干净，火腿肠去皮切丁，豌豆焯好水捞出沥干水分。

• 5.起锅倒入少许食用油

• 6.油熟放入蒜片

• 7.小火煸香

• 8.放入豌豆米和玉米翻炒一分钟

• 9.放少许盐翻炒一分钟

• 10.放入火腿肠丁

• 11.翻炒一分钟即可

• 12.出锅装盘