自制红薯凉粉的做法

做法：

• 1. 红薯淀粉一碗（豌豆淀粉`玉米淀粉）水一碗搅拌
• 2. 锅里倒水5碗煮开，倒入搅好的淀粉水，搅成糊状，冒大泡
• 3. 装入碗中，或者盆中凝固冰箱冷藏最少2小时
• 4. 取出切条，放上葱蒜辣椒酱，熟花生黄瓜，盐，生抽香油调好！