元子私房菜一一双豆咸饭的做法

• 1.豆角土豆切一厘米大小左右的正方体。

• 2.腊肉切成小方块

• 3.葱姜蒜切碎备用

• 4.大米洗净先泡好(米和水的量一致即可)

• 5.腊肉下锅煎出油(个人喜欢把肥肉油全煎出来不肥腻)倒入葱姜蒜炒出香味

• 6.加入豆角土豆颗粒一起炒，翻炒均匀后加入适量盐、鸡精、白糖、酱油再翻炒30秒即可

• 7.将炒好的倒入泡好的大米电饭锅里

• 8.调试好电饭锅等待大约三十分钟，连菜带饭的美味就完成了