土豆:解毒
酱油:活血化瘀
1.将土豆清洗,去皮,将葱和蒜切碎
2.将豇豆角切大约两厘米长
3.将土豆切丝
4.将土豆用水清洗两遍
5.将豇豆角清洗一遍
6.将锅里倒少许油,放入葱和蒜
7.倒入酱油,翻炒几下
8.倒入豇豆角,放大火翻炒
9.翻炒至6分熟,调成小火
10.倒入土豆,不停的翻炒,防止粘锅
11.翻炒快熟时放入盐,盐要放比平时多出2-3倍
12.完成啦!!
将土豆切丝后用水过2遍,以防粘锅;
豇豆角下锅后要放大火炒;
土豆下锅时要改成小火;
要多放些盐,这样才有味道,比平时做菜多2-3倍;
其实还可以放一些肉炒,会更好吃哦!