豇豆角炒土豆

豇豆角炒土豆
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作者:邻家紫易1

健康功效

土豆:和胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

豇豆角 适量
适量

豇豆角炒土豆的做法

  • 豇豆角炒土豆的做法图解1

    1.将土豆清洗,去皮,将葱和蒜切碎

  • 豇豆角炒土豆的做法图解2

    2.将豇豆角切大约两厘米长

  • 豇豆角炒土豆的做法图解3

    3.将土豆切丝

  • 豇豆角炒土豆的做法图解4

    4.将土豆用水清洗两遍

  • 豇豆角炒土豆的做法图解5

    5.将豇豆角清洗一遍

  • 豇豆角炒土豆的做法图解6

    6.将锅里倒少许油,放入葱和蒜

  • 豇豆角炒土豆的做法图解7

    7.倒入酱油,翻炒几下

  • 豇豆角炒土豆的做法图解8

    8.倒入豇豆角,放大火翻炒

  • 豇豆角炒土豆的做法图解9

    9.翻炒至6分熟,调成小火

  • 豇豆角炒土豆的做法图解10

    10.倒入土豆,不停的翻炒,防止粘锅

  • 豇豆角炒土豆的做法图解11

    11.翻炒快熟时放入盐,盐要放比平时多出2-3倍

  • 豇豆角炒土豆的做法图解12

    12.完成啦!!

小贴士

将土豆切丝后用水过2遍,以防粘锅;
豇豆角下锅后要放大火炒;
土豆下锅时要改成小火;
要多放些盐,这样才有味道,比平时做菜多2-3倍;
其实还可以放一些肉炒,会更好吃哦!

本菜谱由邻家紫易1上传

豇豆角炒土豆的家常做法

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