麻薯欧包

麻薯欧包
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作者:夜司煌

健康功效

黄油:低蛋白质、低蛋白质
鸡蛋:养血

食材用料

面包团:高筋面粉 280克
抹茶粉 5克
3克
酵母粉 3克
水(牛奶) 110克
麻薯:糯米粉 70克
玉米淀粉 30克

麻薯欧包的做法

  • 麻薯欧包的做法图解1

    1.材料

  • 麻薯欧包的做法图解2

    2.除了黄油所有材料揉成团,加入黄油揉出膜

  • 麻薯欧包的做法图解3

    3.放碗里盖上保鲜膜醒发2倍大

  • 麻薯欧包的做法图解4

    4.麻薯材料

  • 麻薯欧包的做法图解5

    5.所有的材料一起放入碗里搅拌均匀,

  • 麻薯欧包的做法图解6

    6.盖上保鲜膜扎几个孔,上蒸锅大火蒸20分钟

  • 麻薯欧包的做法图解7

    7.趁热放入黄油

  • 麻薯欧包的做法图解8

    8.揉成团

  • 麻薯欧包的做法图解9

    9.醒好的面团

  • 麻薯欧包的做法图解10

    10.面团揉圆排气

  • 麻薯欧包的做法图解11

    11.分成3个等份剂子

  • 麻薯欧包的做法图解12

    12.去一块杆成椭圆形

  • 麻薯欧包的做法图解13

    13.面团上面放上一层麻薯

  • 麻薯欧包的做法图解14

    14.撒上适量蜜豆和越蔓莓,从上到下卷起来,底部捏实

  • 麻薯欧包的做法图解15

    15.,其余两个依次做好

  • 麻薯欧包的做法图解16

    16.放入烤盘

  • 麻薯欧包的做法图解17

    17.撒上一层高筋面粉用刮刀刮几下,继续等二次发酵,醒40分钟

  • 麻薯欧包的做法图解18

    18.烤箱上下火180℃预热10分钟,烤20分钟

  • 麻薯欧包的做法图解19

    19.烤好没变松软可口

本菜谱由夜司煌上传

麻薯欧包的家常做法

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