清蒸野生甲鱼的做法

• 1.野生甲鱼一个，第一次杀甲鱼，哎！野生的厉害，弄的我精疲力尽

• 2.洗净后放入黄酒，生姜，葱段（甲鱼一定要用开水烫一下把外面的一层沙洗干净，我是请教了饭店主厨他告诉我的）

• 3.锅来水烧开放入甲鱼

• 4.上锅蒸30分钟

• 5.出锅后放入生抽和葱，成品图