胡萝卜:健脾
玉米:利水
饺子皮 | 盐 |
葱,姜 | |
蚝油,生抽,香油 | 辣椒粉,花椒,芝麻,白糖,熟花生,姜蒜,小米辣,葱姜蒜 |
1.准备材料,胡萝卜切丁!葱,姜切沫!玉米一粒一粒就好
2.肉洗净切成细长条,然后切丁,再剁成肉泥
3.把肉泥放盆里,倒入切好的胡萝卜,玉米,葱姜,拌匀,然后打入一个鸡蛋,放少许盐,一汤匙生抽,蚝油,香油拌匀放置半小时
4.在放置肉馅半个小时内,我们可以调制辣椒油,碗里放入熟花生粒,放入姜蒜,辣椒粉,小米辣,花椒,白芝麻,锅内烧七成热油,淋在上面
5.现在可以包饺子了,保鲜袋撕开铺在桌子上,把包好的饺子就可以一个个的排列放在上面
6.冷水入锅烧开下饺子,饺子一个个的漂浮上来,就表示熟了
7.煮好的饺子沾上辣椒油