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  • 用料:

  • 鸡宗菌  适量
  • 腊肉  适量
  • 韭菜
  • 蒜片
  • 野山椒  两颗
  • 山椒  几颗

小贴士:

滚烫的汤汁淋上鲜花椒滋味特香

做法:

  • 1. 将韭菜和鸡宗菌洗干净沥水
  • 2. 将主辅料进行切配
  • 3. 腊肉炒出油
  • 4. 下蒜片翻炒一下,下鸡宗菌
  • 5. 炒出水分,后加盐下辣椒加入鲜汤中火煮两分钟后,加韭菜鸡精调味,将花椒放置器皿进行起锅