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鸡米头炒藕片
健康功效
藕:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
食材用料
鸡米头 | |
红绿椒 | |
韩式小酱 | |
盐 | 定粉 |
鸡米头炒藕片的做法
![鸡米头炒藕片的做法图解1]()
1.鸡米头洗干净沥水
![鸡米头炒藕片的做法图解2]()
2.藕切片后浸在水里防藕片起黑色
![鸡米头炒藕片的做法图解3]()
3.红绿椒洗干净切片，小葱切小粒，胡萝卜切片
![鸡米头炒藕片的做法图解4]()
4.大蒜切片
![鸡米头炒藕片的做法图解5]()
5.锅内放水大火烧开倒入藕片，再倒入点白醋，待水烧开，藕片起锅后还是浸水里
![鸡米头炒藕片的做法图解6]()
6.开油锅先放入大蒜煸一下再倒入藕片翻炒，再放入胡萝卜，红绿椒片，加适量水，放入番茄酱，韩式小酱，一点点盐，炒匀，烧开
![鸡米头炒藕片的做法图解7]()
7.再放入鸡米头炒匀，加一点点糖，咸淡吃准，大火烧二至三分钟，然后放一点点味精，胡椒粉，一点点小葱，勾薄芡，起锅装盘就ok了！
![鸡米头炒藕片的做法图解8]()
8.成品图一张
小贴士
1.藕片切好要放入水中防藕片发黑，洗一下浸水中，待炒时，把水沥干
2.藕片用烧开水烫一下，再放油锅炒
3.鸡米头烧二至三分钟就可以了，所以要后放
鸡米头炒藕片的家常做法
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