洋葱:利水
青椒:养肝
1.把八爪鱼内脏取出来,清洗干净后,切成小块
2.洋葱切成丝,也不用太细的丝,切太细一炒就软了,也不好吃,洋葱也可以去除一些海鲜上的腥味
3.青椒和红彩椒切丝
4.锅中油热后,加入烧烤酱,大概是两勺左右,快速的翻炒均匀,加入八爪鱼(八爪鱼要提前放开水中烫两分钟,卷曲就可以盛出备用),翻炒均匀
5.加入洋葱翻炒均匀,加入生抽、盐、料酒,盐不需要放太多,烧烤酱和生抽都带一些咸味,口味比较清淡的人可以不用再加盐了
6.料酒
7.生抽
8.青椒和红彩椒
9.孜然粒
10.最后加盐,翻炒均匀即可
11.成品图1
12.成品图2