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  • 用料:

  • 腊肉  1小块
  • 土豆  3个
  • 辣椒  适量
  • 花椒油  适量
  • 冰糖  适量
  • 大蒜  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 红烧酱油  适量
  • 八角香  适量
  • 桂皮  适量

小贴士:

*

做法:

  • 1. 腊肉切好
  • 2. 葱,姜,蒜,辣椒,冰糖,桂皮,八角香,
  • 3. 土豆切好漂水
  • 4. 油烧热,倒入所有的调料翻炒至冰糖融化,放入腊肉,翻炒,加入盐,生抽,花椒油,加入水,小火微煮20分钟,放入土豆,盖上锅盖再煮20分钟后,勾芡,起锅装盘。