萝卜缨猪肉馅包子的做法

• 1.葱切末备用

• 2.萝卜缨清洗干净备用

• 3.锅烧开水

• 4.放入萝卜缨焯水两分钟

• 5.马上捞出过凉

• 6.萝卜缨过凉，捞出控干水份

• 7.肉馅和葱花，食用油放入盆里，

• 8.加入一小勺盐

• 9.一小勺十三香

• 10.一小勺蚝油

• 11.一小勺鸡精

• 12.放入切好的萝卜缨

• 13.把肉馅搅拌均匀

• 14.面粉和泡打粉放入盘里

• 15.酵母粉用三十度水化开

• 16.把酵母水倒入面粉里，加入适量清水

• 17.揉成光滑面团醒发

• 18.发好的面团是原先的两倍大即可

• 19.把发好的面团放在面板上，揉成光滑面团

• 20.分成大小均匀剂子

• 21.用擀面杖擀成包子皮

• 22.把肉馅放在面皮上

• 23.包成包子

• 24.锅添水，放入包子

• 25.盖上盖醒发二十分钟，大火烧开，改中火蒸二十分钟，关火焖三分钟

• 26.在打开盖，蒸熟的萝卜缨猪肉馅包子