豪华黄金蛋炒饭的做法

• 1.准备材料

• 2.虾仁中倒入适量料酒腌制

• 3.将鸡蛋黄打入隔夜饭中搅拌均匀

• 4.如图搅拌至每一粒米饭上都沾有蛋液，蛋清放在其他碗里，备用

• 5.等到锅热了之后，倒油，把刚才留下的鸡蛋清放入锅中翻炒，变成小块，炒熟后倒出备用。

• 6.然后在放入一点油，先将虾仁下锅翻炒至熟透，再放入豌豆，大火煸炒，超好后备用。

• 7.将刚才搅拌好的米饭倒入锅中，这时候需多放一点油。

• 8.当米饭炒熟之后，将刚才准备好的辅料放入锅中，一起大火翻炒。

• 9.加入盐，调味之后，味道比较单一，我选择加一些番茄酱提升口感，也可以不加，个人喜好。

• 10.最后，一盘高颜值美味豪华黄金像鸟巢一样的蛋炒饭出锅啦！