花生酱肉末茄子的做法

• 1.准备全部食材

• 2.茄子洗干净，切成长条，摆整齐上锅蒸熟

• 3.锅中放适量花生油，烧热后下肉末炒至变白

• 4.再加入蒜末，生抽，老抽，盐炒香至焦黄色

• 5.在茄子上撒上炒香的肉末，抹上花生酱就可以享用了。看起来是不是很有食欲呀！