用料：
- 鸡蛋 5个
- 低筋面粉 80克
- 纯牛 50克
- 油 40克
- 盐 若干
- 玉米粉 20克
- 奶粉 4勺
做法：
- 1. 准备好所有的食材
- 2. 蛋白蛋黄分离，在蛋黄里面加入油，盐，低筋面粉玉米粉，白糖纯牛奶，拌和均匀面粉最好过筛，还有奶粉
- 3. 蛋黄里面加入糖，面粉，玉米粉，油，纯牛奶，盐，拌合均匀面粉最好过筛
- 4. 开始打发蛋白，用电动打蛋器打发十分钟
- 5. 打发之后用打蛋器播出一点看看尖是不是朝上，如果朝下或者向下一点就是没打发到位
- 6. 蛋白和蛋黄混合，像炒菜一样的上下翻
- 7. 拌和要分四五次这样半盒会比较均匀
- 8. 打发前要预热电饭锅，并在电饭锅里面抹油
- 9. 美味的蛋糕就做好了