电饭锅蛋糕的做法

• 1.准备好所有的食材

• 2.蛋白蛋黄分离，在蛋黄里面加入油，盐，低筋面粉玉米粉，白糖纯牛奶，拌和均匀面粉最好过筛，还有奶粉

• 3.蛋黄里面加入糖，面粉，玉米粉，油，纯牛奶，盐，拌合均匀面粉最好过筛

• 4.开始打发蛋白，用电动打蛋器打发十分钟

• 5.打发之后用打蛋器播出一点看看尖是不是朝上，如果朝下或者向下一点就是没打发到位

• 6.蛋白和蛋黄混合，像炒菜一样的上下翻

• 7.拌和要分四五次这样半盒会比较均匀

• 8.打发前要预热电饭锅，并在电饭锅里面抹油

• 9.美味的蛋糕就做好了