薯片鸡翅中的做法

• 1.准备食材

• 2.鸡翅中提前泡去血水控干水份备用。

• 3.把鸡翅中两面均划两刀

• 4.处理好的鸡翅中加入生抽、少许盐、适量黑胡椒粉和蒜蓉，翻拌均匀。盖上保鲜膜放冰箱里腌制30分钟以上。

• 5.将薯片放入保鲜袋，用擀面杖碾碎，备用。

• 6.拿出腌好的鸡翅，先裹面粉然后裹鸡蛋液最后裹薯片碎。（此时烤箱170度开始预热）

• 7.依次做完放烤网上，如图

• 8.最后放入预热好的烤箱中170度烤制20分钟左右。

• 9.成品图

• 10.搭配番茄酱很美味。