青椒炒藕片的做法

做法：

• 1. 食材如下图
• 2. 莲藕去皮洗净切片
• 3. 将切好的藕片泡清水中
• 4. 大蒜剥皮洗净切片
• 5. 生姜洗净切片
• 6. 大青椒洗净去蒂去籽切条
• 7. 藕片沥干水分
• 8. 热锅倒入适量的食用油，油熟放入姜蒜炒香。
• 9. 倒入藕片
• 10. 翻炒一分钟
• 11. 放入青椒翻炒一分钟
• 12. 放少许盐翻炒均匀
• 13. 放少许鸡精
• 14. 翻炒均匀即可
• 15. 出锅装盘